4 френски подправки - Quatre Epices 50 г

Френската смес от четири подправки е историческа смес от подправки, датираща от Средновековието. Типична за френската кухня, тя е особено подходяща за меса и маринати. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Тази смес от подправки обикновено се използва при приготвянето на меса и сушени меса. Отлична е за плънки, терини и пастети от дивеч. Подходяща е и за маринати и подправки за овкусяване на меса преди печене или барбекю. Съставки: бял и черен пипер, джинджифил, карамфил, индийско орехче, бахар.