Фина пълнозърнеста сива сол Guerande 130 г

Името на тази сол очевидно показва връзката ѝ с морето и земята, от която произхожда: регионът Геранд в Бретан. В продължение на хилядолетия в този район са се образували бели солени езера (оттук и името на региона, gwen Corsican, „бяла земя“) благодарение на перфектната комбинация от приливи и отливи и постоянното наличие на слънчеви дни и морски бриз. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Вкусът на тази сол свидетелства за нейния произход: сложна смес от минерални аромати контрастира със солени нотки. Това е многофункционална сол: подходяща е за приготвяне на постна риба, както и на мазни парчета месо, но може да се използва и със зеленчуци, за приготвяне на квасени продукти и за консервиране на лимони или риба. Тя е отлична пълнозърнеста и натурална сол.

Произход: Франция