Тайландско жълто пикантно къри 50 г

Тайландското жълто къри е много разпространено и типично приготвяне в тайландската кухня. Представлява пикантна смес с ясно изразен характер, където ароматът на кимион е балансиран от свежестта на кориандъра и джинджифила. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Това е ароматно и интензивно къри с доста изразена пикантност. Използва се предимно за ястия с пилешко или говеждо месо, приготвени в богат, гъст сос. Съчетава се добре и с патешко, скариди, бяла риба и нахут. Картофите също са интересно овкусени с тази силно ароматна смес. Съставки: кориандър, кимион, куркума, люта чушка, сминдух, джинджифил, черен пипер, лимонена трева, горчица.