Сладка мента 10 г

Сладката мента е част от семейство Устнови (Lamiaceae) и е родом от Европа и Азия. Ментата Нана (нана означава мента на арабски) е сладкият, ароматен сорт, отглеждан в Северна Африка за овкусяване на традиционен марокански зелен чай.

КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Нейният мек аромат и гладък, фин вкус я правят отлична съставка за маринати и готвене на месо и риба. В комбинация с настъргано сирене Пекорино Романо, тя подсилва традиционно пролетно ястие от Лацио, приготвено с бакла, връхчета спанак и артишок. Може да се използва и с голям ефект при печене, например като подправка за пана кота или маслени бисквити.

Ботаническо наименование: Mentha Spicata или Mentha Viridis