Семена от босилек 50 г

Малките семена на черния босилек могат да се използват за готвене, въпреки че им липсва интензивният аромат на листата, които се използват широко в кухните по целия свят. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Семената на босилека имат лек „сгъстяващ“ ефект, защото когато се накиснат във вода за половин час, те набъбват и се покриват със слузест филм. В Северна Индия те се използват през най-горещите месеци за приготвяне на освежаващи напитки на базата на ледени плодови сокове, към които се добавят накиснати семена на босилек.