Семена от анасон 50 г

Анасонът е растение, произхождащо от Източното Средиземноморие и Югозападна Азия и е познато от древни времена. Това, което използваме, което може да изглежда като семена, всъщност са малки, продълговати, раирани плодове. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Използва се в сладкиши и печене, в настойки, ликьори и, в комбинация с други подправки, за овкусяване на меса и сирена. Обикновено се среща и в колбаси или във външната марината на някои сушени меса. Анасонът е сладка, силно ароматна подправка, а семената му могат леко да се препекат преди употреба, за да се подобри вкусът им. Ботаническо наименование: Pimpinella anisum