Розови листенца - червен цвят 10 г

Розата, едно от най-красивите и обичани цветя на всички времена, има и деликатен, но силен и пронизващ аромат. Широко използвана в козметиката и парфюмерията, тя винаги е била използвана в хранително-вкусовата промишленост, например в ароматизирани води, сиропи и захари. Използва се и като овкусителна съставка в някои близкоизточни и кавказки кухни, като например персийската кухня, която я използва широко. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Червените розови листенца придават на вашите ястия приятен, изискан и деликатен аромат. Чай и билкови настойки, ликьори и грапа са важни приложения на розовите листенца. Друго приложение е в десертите: те могат да се използват за създаване на отлични конфитюри, сорбета и сладоледи, кремове за наслада с лъжица и ганаш за пълнене на торти или шоколади. Опитайте я в първи ястия, като например талиолини с рози и скариди или, за деликатен вкус и красив резултат, ризото с рози и шампанско.