Листа от градински чай 10 г

Градинският чай принадлежи към семейство Устнови (Lamiaceae), същото като ментата. Използват се изсушените листа, след което леко се смилат или смилат на прах. Листата от градински чай имат силен, отличителен вкус и аромат, типични за средиземноморската кухня. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Съчетава се добре с ароматни меса като печено свинско, дивеч, патица и гъска. Отличен е и за задушаване на всички видове бобови растения, особено когато се комбинира с чесън. Друга интересна комбинация е с ябълки и лук в традиционния британски пълнеж за пуйка. Ботаническо наименование: Salvia officinalis