Loomi - Омански лайм 30 г

Луми, или омански лайм, е традиционна съставка в кухнята на няколко страни от Близкия изток. Има устойчив, свеж, леко пикантен аромат.

КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Луми се използва предимно в солени ястия, като например традиционния месен тажин, или в ястия с бобови растения и зеленчуци. Със своята тръпчива пулпа и цитрусов вкус, тази подправка е подходяща за ястия с животински протеини и всички, които изискват много дълго време за готвене.

Ботаническо наименование: Citrus aurantiifolia