50 г ядки кола

Кола е плод на дървета от семейство Sterculiaceae, които растат в Африка, Ямайка и Бразилия. Той е една от основните съставки в кола напитките. С леко горчив и стипчив вкус, колата е богата на кофеин.

КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Ядките могат да се дъвчат, смилат или смесват в различни напитки. Използват се като запарка за топли напитки или като съставка за овкусяване на бели или червени вина. Използва се широко и в коктейли и ликьори. Препоръчва се употребата на този продукт умерено поради високото му съдържание на кофеин.