Цяла люта чушка Каскабел 40 г

Чушката Каскабел е наричана още „малка дрънкалка“ заради шума, който семената издават, когато сушените плодове се разклатят. Вътре в кръглата капсула, която е особено месеста, когато е прясна, се намират множество семена. В сравнение с други люти чушки, рехидратирането на чушката Каскабел отнема повече време (от половин час до час) и е най-добре първо да се счупи кората на малки парченца (като семената винаги се изхвърлят). Това е интересна кръгла люта чушка, тъмночервена на цвят и пълна с множество семена. ЛЮТИВА: 3/10
КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Чушките Каскабел, които оцветяват ястията в наситено червено, имат вкус с нотки на тютюн и лешници и лек опушен послевкус.

Произход: Мексико