Тандури Масала 50 г

Тандури Масала е богато ароматна смес от подправки, типична за северноиндийската кухня. Името ѝ идва от Тандура, глинена фурна на висока температура, използвана за печене на шишчета от месо, пилешко месо и дори хляб. ПРИГОТВЯНЕ: Лесна за употреба смес. За да приготвите отлично пиле Тандури, смесете 2 супени лъжици Тандури Масала с обикновено кисело мляко и мариновайте парчетата пилешки гърди за няколко часа. Извадете ги от маринатата, нанижете ги на клечки за зъби и ги гответе в горещ тиган. Съставки: кимион, кориандър, червен пипер, куркума, лук, чесън, кардамон, черен пипер, семена от горчица, джинджифил, лют червен пипер, бахар, галангал, индийско орехче, касия и канела, листа от кориандър, карамфил, дълъг пипер.