Семена от черен кимион 50 г

Малки семена (всъщност плодът на растение от семейство Apiacea), много подобни на кимиона, но по-тънки и по-тъмни.
Черният кимион расте диво в цяла Югоизточна Европа и Азия. Често се бърка със семената на нигела, тъй като последният се нарича черен кимион в региона на Бенгал. Употребата му е ограничена до Северна Индия и страните от Централна Азия.

КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Черният кимион има същите кулинарни приложения като обикновения кимион.

Ботаническо наименование: Bunium persicum