Ребра за разтриване 50 г

Ribs Rub е смес от подправки, предназначена за свински ребра, но е подходяща и за други видове месо. Алтернативни съставки като тофу и темпе също могат да бъдат отлично овкусени с тази смес. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Мариновайте месото поне 12 часа преди готвене (барбекю, грил или печене). Ако подправяте вегетарианска алтернатива на месото като тофу, можете значително да намалите времето за мариноване; около половин час в хладилник ще бъде достатъчно.

Съставки: сол, черен пипер, горчица, пушен червен пипер, захар, сладък червен пипер, семе от целина, кимион, индийско орехче.