Корен от сарсапарила 20 г

Сарсапарила е увивно растение, принадлежащо към семейство Лилиеви (Liliaceae), което расте в гористи местности и храсталаци. Особено разпространено е в Мексико, но се среща и в Африка, Централна Азия и Средиземноморския регион, включително Италия. Сърцевидните му листа са красиви, яркозелени и, подобно на тънкото стъбло, са покрити с тънки, много остри тръни. Растението образува малки, чадъровидни, жълто-зеленикави цветове, които цъфтят в края на лятото и началото на есента. В края на есента от цветовете се появяват гроздове от кръгли плодове, които стават червени, когато узреят. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Коренът на растението се използва за приготвяне на отвари и запарки, особено алкохолни настойки, горчивки и вермут. Ботаническо наименование: Smilax aspera