Карамфил на прах 20 г

Карамфилът е пъпките на тропическо вечнозелено растение, които се берат преди да се отворят. Сред подправките, той е най-важният от тези, получени от цветовете. Ароматът на карамфила е силен и остър, абсолютно отличителен. Високото съдържание на етерично масло евгенол предизвиква лека локална анестезия, когато се постави в устата. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Прахът от карамфил се използва в смеси за кексове, бисквити и кремове или за овкусяване на ястие за печене на ябълки. Не забравяйте да използвате щипка, тъй като прахът от карамфил има силен и остър аромат.

СВОЙСТВА: Сред многобройните лечебни свойства на карамфила, едно от най-значимите е неговият антисептичен и аналгетичен ефект върху устната кухина и горните дихателни пътища. В комбинация с отвара от канела, той е отлично средство за зимни заболявания. И накрая, подобно на джинджифила и канелата, карамфилът също стимулира кръвообращението, апетита и подпомага храносмилането. Произход: Индия