{"product_id":"тимут-пипер-20-г","title":"Тимут пипер 20 г","description":"\u003cp\u003eТимутският пипер е ботанически роднина на съчуанския пипер, но има по-малки, изключително ароматни плодове. Ароматът му също е по-интензивен и силен, с изключителна цитрусова нотка, напомняща за грейпфрут, и сложния аромат на маракуя. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Съчетава се прекрасно с бяла риба и морски дарове. Използва се подобно на по-известните съчуански чушки (зелени и червени), като плодовете се счукват в хаванче или мелачка за подправки (мелачка за пипер не е подходяща) и се запичат на сухо за няколко минути в горещ тиган преди употреба. Тъй като е пипер с интензивни ароматни нотки, не бива да се прекалява с употребата му, в противен случай ароматът му ще заглуши другите вкусове на ястието.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eПроизход: Непал\u003cbr\u003e\nБотаническо наименование: Zanthoxylum armatum\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442218832253,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Pepe-di-Timut-20-gr.jpg?v=1785119215","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d1%82%d0%b8%d0%bc%d1%83%d1%82-%d0%bf%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%80-20-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}