{"product_id":"нарязана-касия-с-канела-40-г","title":"Нарязана касия с канела 40 г","description":"\u003cp\u003eКасията, известна още като Паданг канела, за разлика от цейлонската канела, се преработва на еднослойни пръчици с дебелина до 3 мм. Цветът ѝ е червеникаво-кафяв, а текстурата ѝ е дървесна.\u003cbr\u003e\nВ сравнение с цейлонската канела, ароматът ѝ е много по-изразен и интензивен; всъщност касията съдържа два пъти повече етерично масло.\u003cbr\u003e\nВместо пръчици или прах, касията може да се пакетира на малки парченца.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eКУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Когато е нарязана, касията е идеална за приготвяне на топли и студени отвари или запарки. Може да се добави към черен чай заедно с кардамон, за да се направи типичен индийски чай, или може да овкуси червено вино, загрято с карамфил и портокалова кора. Идеална е и за алкохолни екстракции, горчивки и ликьори. СВОЙСТВА НА КАСИЯТА: Касията се използва и като лекарство за някои храносмилателни разстройства, но в сравнение с цейлонската канела, китайската канела има по-леки ефекти.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eБотаническо наименование: Cinnamomum cassia\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442211000701,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Cannella-Cassia-Spezzettata-40-gr.jpg?v=1785119030","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%bd%d0%b0%d1%80%d1%8f%d0%b7%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d1%81%d0%b8%d1%8f-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%b0-40-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}