{"product_id":"люспи-от-червен-лук-30-г","title":"Люспи от червен лук 30 г","description":"\u003cp\u003eЛукът е двугодишно луковично растение, принадлежащо към семейство Лилиеви (Liliaceae). Когато се култивира, жизненият му цикъл обикновено се прекъсва след една година, за да може да бъде прибран и продаден. Някои археологически доказателства сочат, че това растение се използва от древни времена. Широко използван от цивилизациите в целия Средиземноморски басейн, в Египет е бил основна храна, заедно с бобовите растения, в диетата на по-нисшите класи. Древните египтяни дори са го превърнали в обект на поклонение, свързвайки сферичната му форма и концентричните му пръстени с вечния живот. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Червеният лук е много по-сладък от белите и медните си аналози. Когато е изсушен, той придобива много отличителна сладост и аромат благодарение на концентрацията на естествени захари. Може да се използва за сотиране, за овкусяване на основата на печено или да се добавя към сосове и супи. Използван при приготвянето на хляб и фокача, той ще направи всичко ароматно и уханно. Може да се добави към пресни билки за овкусяване на рибно филе. Ако нямате пресен лук, можете да го използвате и за овкусяване на месен или зеленчуков бульон.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eБотаническо наименование: Allium cepa\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442210148733,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Cipolla-Rossa-in-Fiocchi-30-gr.jpg?v=1785119008","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%bb%d1%8e%d1%81%d0%bf%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd-%d0%bb%d1%83%d0%ba-30-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}