{"product_id":"лиофилизирани-листа-от-кафир-10-г","title":"Лиофилизирани листа от кафир 10 г","description":"\u003cp\u003eКафировата липа принадлежи към семейството цитрусови от рода Citrus. Произходът ѝ обаче все още е неясен: някои експерти смятат, че е кръстоска между цитрон и липа, докато други смятат, че е спонтанна деформация на лайма. Това растение е широко разпространено в Индийския океан и Югоизточна Азия.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eУпотребата им е ограничена главно до парфюмерийната индустрия, въпреки че напоследък много отличителният им аромат печели все повече готвачи и бармани заради уникалните, свежи цитрусови нотки, които добавят към ястия и коктейли. Нашите листа са уникални с това, че са ЛИОФИЛИЗИРАНИ, а не ДЕХИДРИРАНИ, което ги прави безкрайно по-ароматни и ароматни. Всъщност цитрусовите нотки са сред най-летливите по време на процеса на сушене.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eКУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Листата от кафирова лайма традиционно се използват в Тайланд и Югоизточна Азия като цяло за овкусяване на къри и рибни и кокосови супи. Няколко листа могат да направят огромна разлика в рибен бульон, овкусено ястие с ориз или марината за свинско и пилешко месо. Ароматната цитрусова нотка е изключително интересна и при студени и топли екстракции, както и в алкохолни настойки за коктейли.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eБотаническо наименование: Citrus hystrix\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442208575869,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Kaffir-Foglie-Liofilizzate-10-gr.jpg?v=1785118977","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%bb%d0%b8%d0%be%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8-%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b8%d1%80-10-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}