{"product_id":"лиофилизирана-зелена-чушка-20-г","title":"Лиофилизирана зелена чушка 20 г","description":"\u003cp\u003eЛиофилизираната зелена чушка е високо ценена чушка с интензивен, но деликатен вкус, получена от неузрелите плодове на растението черен пипер (Piper nigrum), същото растение, което произвежда също черен и бял пипер.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eЗа разлика от черния пипер, който се суши на слънце, зелената чушка преминава през процес на лиофилизация. Този метод на обработка позволява запазването на нейните органолептични характеристики – а именно вкус, аромат и мирис. Освен това, за разлика от сушената чушка, плодовете са яркозелени и имат гладка, лека, хрупкава и ронлива кора. Вкусът е интензивен, тревист и пикантен. Ароматът е типичен за зелената чушка, пикантен и растителен.\u003cbr\u003e\nКУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Може да се използва цяла или нарязана, в зависимост от рецептата. Отлична е например за класическото „филе от зелена чушка“ или студено настъргана върху паякообразни раци и миди като цяло.\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442217455997,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Pepe-Verde-Liofilizzato-20-gr.jpg?v=1785119184","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%bb%d0%b8%d0%be%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b0-20-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}