{"product_id":"лимонена-трева-10-г","title":"Лимонена трева 10 г","description":"\u003cp\u003eЛимонената трева е родом от тропическа Азия, където се използва широко в готвенето, особено в тайландската кухня, където е отличителна и важна съставка. Има устойчив лимонов аромат и може да се използва прясна, сушена, нарязана или смляна на прах.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eВ естественото си състояние лимонената трева е храстовидно растение, което може да достигне до един метър височина. Парчета от 2 см се нарязват и сушат от стъблото и лентовидните листа.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eКУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Поради многостранния си вкус, тя се използва широко в цяла Югоизточна Азия в различни приготовления. Тя е основна съставка в тайландското зелено къри и много супи. Съчетава се добре с пилешко, риба и морски дарове. В Централна Африка се използва като освежаваща настойка. Има много разновидности на лимонена трева, но Cymbopogon citratus е най-широко използваната кулинарна билка. Тя се различава от източноиндийския сорт (Cymbopogon flexuosus), известен като трева Кочин или трева Малабар. Въпреки че двата сорта са взаимозаменяеми, първият е по-подходящ за готвене поради интензивния и устойчив аромат. Една чаена лъжичка прах от лимонена трева (серех) е еквивалентна на едно стъбло прясна лимонена трева.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eБотаническо наименование: Cymbopogon Citratus\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442208477565,"sku":null,"price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Lemongrass-20-gr.jpg?v=1785118976","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%bb%d0%b8%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%82%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b0-10-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}