{"product_id":"корен-от-ангелика-30-г","title":"Корен от ангелика 30 г","description":"\u003cp\u003eАнгеликата е растение, произхождащо от Европа и използвано от древни времена. Твърди се, че името ѝ произлиза от факта, че цветовете ѝ цъфтят около празника на Свети Архангел Михаил, 8 май. Като член на ботаническото семейство Сенникоцветни, тя е тясно свързана с магданоза и копъра, с които споделя свежия, тревист вкус на листата си. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Стъблата на ангеликата често се захаросват, докато частите, които обикновено се използват като подправки, са семената и най-вече коренът. Тя е ключова съставка в много ликьори и спиртни напитки, вермути и ароматни горчивки. Коренът съдържа множество ароматни съединения, които се срещат също в хвойната и цитрусовите плодове (пинен, лимонен и др.), което обяснява вкуса ѝ, напомнящ на смес от хвойна и целина, с последващи киселинни и мускусни нотки. Ботаническо наименование: Ангелика Архангелика \/ Angelica officinalis\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442211918205,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Angelica-Radice-30-gr.jpg?v=1785119055","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%bd-%d0%be%d1%82-%d0%b0%d0%bd%d0%b3%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%b0-30-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}