{"product_id":"кампотски-черен-пипер-50-г-буркан-с-капачка-за-мелачка","title":"Кампотски черен пипер - 50 г буркан с капачка за мелачка","description":"\u003cp\u003eКампотският черен пипер се бере на ръка и се подбира внимателно преди узряването на плодовете, когато станат жълти до оранжеви. Дългата традиция за обработка на този пипер в този район на Камбоджа го прави един от най-ценните в света. Плантациите в Южна Камбоджа датират от 19 век, но процъфтяват особено през 50-те и 60-те години на миналия век. За съжаление, всички плантации са изоставени по време на режима на Червените кхмери през 70-те години на миналия век. След този упадък обаче, плантациите с пипер бавно се възраждат и тази изключителна подправка помага на фермерите в една от най-бедните страни в света да пресъздадат мирно и икономически устойчиво бъдеще.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПроцесът на сушене протича естествено, на слънце.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eКУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Със сигурност е пипер за ценители, но е също толкова универсален и подходящ за всяко ястие, благодарение на задържащите се флорални аромати, съчетани с отличителната пикантност, която внася на небцето.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПроизход: Кампот, Камбоджа Ботаническо наименование: Piper Nigrum\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442218144125,"sku":null,"price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Pepe-Nero-di-Kampot-Vasetto-Tappo-Macina-50-gr.jpg?v=1785119201","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%be%d1%82%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%80-50-%d0%b3-%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%ba%d0%b0%d0%bd-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d0%b0%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%bc%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%87%d0%ba%d0%b0","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}