{"product_id":"див-чесън-10-г","title":"Див чесън 10 г","description":"\u003cp\u003eДивият чесън е част от семейство Lilliaceae и е родом от Западна и Централна Европа. Използван от гърците и римляните, се смята, че е бил познат още през 3000 г. пр.н.е. Това е многогодишно тревисто растение, което предпочита влажна почва и сянката на подлеса. Основната храна са пресните или сушени листа от диви растения, събрани през пролетта. Листата на дивия чесън имат по-деликатен аромат от обикновения чесън и са по-лесно смилаеми. Това е интересен продукт, но рядко използван в нашите кухни. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Ароматът и вкусът на дивия чесън напомнят на чесън, макар и по-малко интензивни и с лек намек за лук. Като начало, можете да го използвате като ароматна нотка в зеленчукови кремове, сосове и винегрети. Листата са подходящи за овкусяване на салати, песто, ризото, омлети, меки сирена и варени картофи. Може да се използва и за подобряване на сотирани меса или рагу от дивеч. СВОЙСТВА: Луковиците се отличават с изключителни терапевтични свойства, насочени към пречистване на кръвта и контролиране на нивата на холестерола. Притежава пречистващи, дезинфекциращи, хипотензивни и диуретични свойства, приблизително еквивалентни на тези на често използвания чесън. Ботаническо наименование: Allium ursinum\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442212311421,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Aglio-Orsino-10-gr.jpg?v=1785119064","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%b4%d0%b8%d0%b2-%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%8a%d0%bd-10-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}