{"product_id":"алпийска-сол-на-зърна-100-г","title":"Алпийска сол на зърна 100 г","description":"\u003cp\u003eАлпийските солни зърна са добивани соли, задържани под скални пластове в Австрийските Алпи, в централния регион Залцбург. Солният слой се е образувал преди повече от 250 милиона години, когато Пангея се е разпаднала. В продължение на милиони години солените езера са претърпели движения, причинени от вулканични изригвания, издигането на планински вериги и движението на подземните води. Те са били избутвани нагоре, смачквани и накрая покрити от слой варовик. Солта, първоначално морска, е останала задържана в Алпите, когато са се образували. Богата на множество минерали, тя е останала девствена благодарение на местоположението си дълбоко в планините, защитена от всички влияния на околната среда. Алпийската сол, или залцбургската сол, се добива от хилядолетия от планински миньори от най-добрите находища. От бронзовата епоха алпийската сол се е транспортирала по търговски пътища до много части на Европа като ценна стока. Червено-кафява на цвят поради високото си съдържание на желязо, тя е особено кристална и прозрачна. КУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Има топъл вкус на небцето, който след това отстъпва място на леко пикантен и метален вкус. Съчетава се идеално със задушени зеленчуци, ястия с паста и ориз, както и със зеленчукови супи.\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442213589373,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Sale-delle-Alpi-in-Grani-130-gr.jpg?v=1785119094","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%b0%d0%bb%d0%bf%d0%b8%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%be%d0%bb-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b0-100-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}