{"product_id":"абсент-понтус-20-г","title":"Абсент Понтус 20 г","description":"\u003cp\u003eПонтийският пелин е многогодишно тревисто растение, принадлежащо към семейство Сложноцветни (Asteraceae). Известен още като „понтийски пелин“, този подправка се характеризира със сиво-зелени листа и жълти цветове, подобни на тези на обикновения пелин, но по-малки и по-малко ефектни.\u003cbr\u003e\nРасте предимно в умерените райони на Европа и Западна Азия, особено в страни като Италия, Гърция, Турция и Украйна, и предпочита добре дренирани, слънчеви почви, типични за хълмисти и планински райони. В Италия се отглежда предимно в подобни райони, където климатът е благоприятен.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eКУЛИНАРНА УПОТРЕБА: Това растение е известно с горчивия си вкус и се използва предимно за овкусяване на ликьори и дижестиви. То е ключова съставка в производството на ароматни и горчиви ликьори, на които придава отличителен аромат.\u003cbr\u003e\nЛистата на понтийския пелин могат да се използват в малки количества за овкусяване на меса и зеленчуци и често се включват в смеси от подправки за специални ястия.\u003cbr\u003e\nВ малки количества се използва и за приготвяне на запарки заради храносмилателните и тонизиращите си свойства. Внимание: ако се консумира в големи количества, може да бъде токсичен.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eБотаническо наименование: Artemisia Vallesiaca\u003c\/p\u003e","brand":"Български Подправки","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58442211459453,"sku":null,"price":2.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/2960\/8317\/files\/Assenzio-pontico-20g.jpg?v=1785119042","url":"https:\/\/bulgarskij-podpravki.shop\/products\/%d0%b0%d0%b1%d1%81%d0%b5%d0%bd%d1%82-%d0%bf%d0%be%d0%bd%d1%82%d1%83%d1%81-20-%d0%b3","provider":"Български Подправки","version":"1.0","type":"link"}